«Descubriendo el vino en China». Charla con Pierre Ly, Lluis Tolosa y Marina Grijalba

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¿Quieres saber qué está pasando en el sector vinícola y del enoturismo en China? Pierre Ly (economista y co-autor del libro «Aventuras en la ruta del vino de China») y Lluís Tolosa (sociólogo, escritor y experto en enoturismo) nos invitan a descifrar el sorprendente auge del vino en China.

Descubriremos Châteaux de estilo francés, uvas resistentes a las inclemencias del tiempo, universidades formando a los enólogos del futuro, viticultores que desafían las dificultades para desarrollar sus proyectos y, por encima de todo, vinos. Unos vinos que ya están dando qué hablar a nivel internacional recibiendo cada vez más premios. Para finalizar la conferencia se realizará la cata de un vino chino.

Pierre Ly (co-autor). Es profesor asociado de economía política internacional en la Universidad de Puget Sound (Tacoma, Washington), donde imparte un original curso sobre la Idea del Vino, explicando cómo se manifiestan los aspectos políticos, económicos y sociales en el mundo del vino. Doctor en economía por la Toulouse School of Economics (Francia), disfruta aprendiendo idiomas, en los últimos años especialmente dedicado a mejorar su chino mandarín, su vietnamita y su español.

Lluís Tolosa (editor y autor del prólogo a la edición en español). Sociólogo y escritor, especializado en enoturismo y divulgación de la cultura del vino. Profesor en diferentes Universidades y Escuelas de Enoturismo. Conferenciante habitual y ponente en diferentes congresos a nivel internacional. Tiene más de 25 libros publicados sobre vinos y enoturismo con más de 100.000 ejemplares vendidos. Ha ganado varios premios nacionales e internacionales incluyendo el Best Wine Publisher in the World (Paris, 2021).

Marina Grijalba es gerente de Riojateck Wine Tours, educadora de vinos, miembro de la Asociación Cultural Sumilleres Rioja, hija y nieta de viticultores.

Charla coloquio organizada con la colaboración de la Asociación Cultural Sumilleres Rioja.