{"id":1895,"date":"2025-04-29T12:11:03","date_gmt":"2025-04-29T10:11:03","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.santosochoa.es\/salamanca\/?p=1895"},"modified":"2025-04-29T12:11:03","modified_gmt":"2025-04-29T10:11:03","slug":"fidel-raso-y-sofia-giaquinta-fotoperiodismo-y-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.santosochoa.es\/salamanca\/fidel-raso-y-sofia-giaquinta-fotoperiodismo-y-nutricion\/","title":{"rendered":"Fidel Raso y Sof\u00eda Giaquinta, fotoperiodismo y nutrici\u00f3n."},"content":{"rendered":"\n

El fotoperiodista Fidel Raso presenta Cr\u00f3nica de 30 a\u00f1os en primera l\u00ednea: ETA, Euskadi y el mundo.<\/em> Las fotos que me ayudaron a no entender la vida.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udcc5<\/strong>\u200b Lunes 5 de mayo | 19:30 h.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\ud83d\udccc Librer\u00eda Santos Ochoa (Gran V\u00eda, 12, Salamanca)<\/h4>\n\n\n\n

Con Pedro Lechuga,<\/strong> decano del Colegio de Periodistas de Castilla y Le\u00f3n, y Sebasti\u00e1n Nogales<\/strong>, presidente de la Asociaci\u00f3n V\u00edctimas del Terrorismo de Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n
Cr\u00f3nica de 30 a\u00f1os en primera l\u00ednea: ETA, Euskadi y el mundo<\/em> es el relato en primera persona del fot\u00f3grafo de prensa Fidel Raso, acompa\u00f1ado de una compilaci\u00f3n de sus fotograf\u00edas m\u00e1s relevantes, la cr\u00f3nica de un periodista al que le ha tocado vivir, desde la primera l\u00ednea de la informaci\u00f3n, acontecimientos que forman parte de la historia del siglo XX.<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Lo m\u00e1s pr\u00f3ximo de lo que nos habla es el terrorismo de ETA, los infaustos A\u00f1os de Plomo. Pero lo singular de su caso es que tambi\u00e9n ha podido vivir y retratar lo que, al mismo tiempo, suced\u00eda en otros lugares del mundo.<\/p>\n\n\n\n

En Euskadi, los asesinatos de ETA se suced\u00edan en una espiral de violencia y terror, mientras en Europa ca\u00eda el Muro de Berl\u00edn y, en sus fronteras, desaparec\u00eda la URSS. Poco despu\u00e9s, una guerra, la del Golfo, iniciaba una nueva era. Ese viaje de ida y vuelta entre la violencia y la vida cotidiana de un peque\u00f1o rinc\u00f3n del mundo como el Pa\u00eds Vasco y de lugares tan distantes y distintos como Rusia, Oriente Medio, Asia, \u00c1frica o Am\u00e9rica del Sur es lo que dan a este relato una perspectiva distinta.<\/p>\n\n\n\n

La cr\u00f3nica contin\u00faa a lomos del tigre en las primeras d\u00e9cadas de este no menos convulso siglo XXI. La pandemia, los incendios forestales, el cambio clim\u00e1tico, la inmigraci\u00f3n y un nuevo reajuste mundial en todos los \u00e1mbitos, se presentan ya como desaf\u00edos del nuevo milenio.<\/p>\n\n\n\n

Fidel Raso deja testimonio de su \u00e9poca, un testimonio que cobrar\u00e1 m\u00e1s valor cuanto m\u00e1s tiempo pase, que es un legado, el legado de alguien que estuvo all\u00ed para contarlo.<\/p>\n\n\n\n

Fidel Raso<\/strong> es licenciado en Periodismo, Premio Internacional de Periodismo C\u00e1tedra Manu Leguineche y Profesor Honor\u00edfico de la Universidad de Alcal\u00e1. Reportero gr\u00e1fico de Diario 16 en el Pa\u00eds Vasco, centrado en pol\u00edtica y terrorismo (1985-1997). Perteneci\u00f3 al equipo de investigaci\u00f3n del Caso GAL. Enviado especial a diferentes acontecimientos internacionales como la ca\u00edda del Muro de Berl\u00edn o la primera Guerra del Golfo. Autor de dos libros de fotograf\u00eda y un ensayo sobre el Fotoperiodismo Vasco bajo el terrorismo. Dentro del periodismo ha practicado la mayor\u00eda de los g\u00e9neros, aunque destacan la fotograf\u00eda, el reportaje y la opini\u00f3n sobre materias como el terrorismo y la informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Organizan: <\/strong>Colegio Profesional de Periodistas de Castilla y Le\u00f3n, Asociaci\u00f3n Salmantina de Periodistas, Asociaci\u00f3n de V\u00edctimas del Terrorismo de Castilla y Le\u00f3n y Caja Rural de Salamanca.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Sof\u00eda Giaquinta presenta Nutrici\u00f3n sin miedo<\/em>. \u00bfCiencia o tendencia? Desmonta todos los mitos que te han colado.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udcc5<\/strong>\u200b Mi\u00e9rcoles 7 de mayo | 19:30 h.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\ud83d\udccc Librer\u00eda Santos Ochoa (Gran V\u00eda, 12, Salamanca)<\/h4>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\u00bfEl gluten inflama?, \u00bfComer de noche \u00abengorda\u00bb?, \u00bfEl cortisol es el enemigo?, \u00bfHay que evitar los carbohidratos?, \u00bfEs normal que la regla duela? Ante tanta sobreinformaci\u00f3n, es l\u00f3gico que, cuanto m\u00e1s intentes cuidarte, m\u00e1s dif\u00edcil te resulte. Pero \u00bfqu\u00e9 hay de cierto en todo esto?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Escrita con rigor cient\u00edfico y huyendo de las modas, esta es la gu\u00eda definitiva para desmontar todos los mitos que te han colado y entender c\u00f3mo funciona tu cuerpo de verdad.<\/p>\n\n\n\n

Descubre consejos pr\u00e1cticos para entender tus problemas de inflamaci\u00f3n, equilibrar tus niveles de cortisol y de glucosa, encontrar alternativas a los alimentos que te producen intolerancia, lidiar con los cambios hormonales y descansar mejor, as\u00ed como un mont\u00f3n de recetas f\u00e1ciles que te ayudar\u00e1n a alimentarte de un modo saludable y a sentirte bien en tu propio cuerpo.<\/p>\n\n\n\n

Sof\u00eda Giaquinta<\/strong> es nutricionista y divulgadora sobre nutrici\u00f3n y hormonas. Su trabajo va orientado a desmontar la cultura de la dieta, romper los tab\u00fas sobre la alimentaci\u00f3n y mostrar de forma cercana y comprensible la realidad del cuerpo humano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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